Ученые обнаружили, что сахар защищает от ожирения

Манноза – это компонент многих полисахаридов и смешанных биополимеров растительного, животного и бактериального происхождения.

До недавнего времени существовало понятие, что манноза не оказывает никакого влияния на обмен углеводов. Считается, что около 90 процентов сахара вымывается из организма, при этом степень содержания глюкозы в организме почти не меняется.

Недавно ученые обнаружили, что манноза оказывает положительное влияние на микрофлору кишечника. В результате съеденные калории не откладываются, даже при питательном меню. Выходит, что сахарный песок восстанавливает взаимообмен элементов и оберегает от полноты.

В подтверждение приводятся итоги опыта с мышами. Грызунов кормили только высококалорийной пищей. Однако в первые дни жизни дополнительно подкармливали маннозой. Именно данный изомер глюкозы за счет своего влияния на кишечную микрофлору спас животных от лишнего веса. Стоит отметить, что на взрослых особях этот эффект никак не отразился.

Еще раньше было выяснено, что манноза препятствует прикреплению патогенов к эпителию мочеполовых путей, что является результативным средством в лечении цистита. 

Вещество маннозы содержится в цитрусовых, а также в некоторых видах грибов в свободном виде.