Что за мясо в колбасе?

Не обошлось без сюрпризов в процессе проведенной недавно проверки сотрудниками Роскачества «докторских» колбас разных торговых марок, произведенных различными предприятиями страны. «Докторскую» проверяли на наличие посторонних ингредиентов, антибиотиков, бактерий группы кишечной палочки. Оценивали внешний вид и вкус колбасы.

В результате не предусмотренные ГОСТом посторонние ингредиенты в виде частиц внутренностей, хрящей и костей, а также шкурки птицы были найдены в «докторской» производства «Стародворских колбас».

Частицы хрящей, голов и слизистых оболочек были обнаружены в «Атяшевской» колбасе.

В «докторской» колбасе, произведенной Новоалександровским мясокомбинатом, была обнаружена соя, не заявленная на этикетке.
Кукуруза была найдена в колбасе «Горин Продукт»

А вот в «Клинской» специалисты нашли ДНК лошади, хотя этого мяса быть в «докторской» не должно.

В продукте, произведенном торговой маркой «Йола» на нашлось места говядине, указанной в маркировке. В «докторской» «Царицыно» и «Егорьевской» говядину, как выяснилось, заменили куриным мясом.
К счастью, ни в одном из образцов не было обнаружено ДНК собак, кошек и туалетной бумаги.